“周工，還激動不？”
4月25日上午，當(dāng)宜茶集團(tuán)湖北采花茶業(yè)有限公司精制車間主任周江走進(jìn)車間，同事紛紛前來祝賀。
前天晚上，他作為五峰茶產(chǎn)業(yè)的代表人物，走上湖北省第十屆少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會開幕式主席臺。“這不僅是對我個人的肯定，更是對采花茶業(yè)推動五峰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動茶農(nóng)增收的肯定?！彼f。
最新數(shù)據(jù)顯示，截至4月15日采花茶業(yè)春茶開園一個多月，支付鮮葉款3275.3萬元、同比增長10.32%，支付干茶款3685.9萬元、同比增長3.39%，茶農(nóng)獲得了實實在在的收入。
“今年是采花茶業(yè)轉(zhuǎn)換體制機(jī)制的第一年，也是走出疫情影響的第一年，責(zé)任更大，干勁更足?！辈苫ú铇I(yè)董事長馬馳表示，將依托宜茶集團(tuán)以及安琪集團(tuán)的強(qiáng)大支持，實施“抓生產(chǎn)、建基地、促銷售、推項目”四項重點工作，持續(xù)帶動茶農(nóng)增收，助力五峰茶產(chǎn)業(yè)和五峰經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。
春茶季吃下“定心丸”應(yīng)收盡收
5月1日，位于五峰漁洋關(guān)鎮(zhèn)的采花茶業(yè)科技園內(nèi)人聲鼎沸，茶葉鮮葉收購窗口前排起數(shù)十米的長隊，假期采花茶業(yè)在加班加點收購茶葉鮮葉。“只要茶農(nóng)有符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉鮮葉，我們就敞開收購！”前來抽查鮮葉質(zhì)量的采花茶業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)的副總肖靜洲說。
“開園價不低于2022年水平，對符合標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉要應(yīng)收盡收！”
今年1月6日，宜茶集團(tuán)召開春茶生產(chǎn)專題會議，研究解決春茶收購資金問題，并明確要求采花茶業(yè)開園價不低于2022年水平，對符合標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉要應(yīng)收盡收，確保茶農(nóng)穩(wěn)定增收。
3月12日，采花茶業(yè)在五峰率先開園，在漁洋關(guān)鎮(zhèn)采花茶業(yè)科技園和采花鄉(xiāng)采花分廠2個收購點共收購鮮葉6242斤。截至4月15日，該公司共收購鮮葉64.5萬斤、同比增長9.49%；收購干茶20.2萬斤、同比增長3.22%。
不僅對符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉鮮葉應(yīng)收盡收，采花茶業(yè)還給出了最高收購價。
3月12日開園收購茶葉鮮葉中，本地種特級芽茶最高收購價200元/斤、良種特級芽茶150元/斤，收購價格是當(dāng)?shù)夭杵笞罡咚?，共計?92戶茶農(nóng)帶來103萬元收入。
“自從10年前，我們就采取最高收購價，讓茶農(nóng)獲得實實在在的收益！”肖靜洲介紹，截至4月15日，采花茶行業(yè)收購茶葉鮮葉，均價60.13元/斤，對比去年收購價上漲6.24%。
肖靜洲說，即便是在已經(jīng)過了“明前茶”的采摘期，4月10日五峰采花鄉(xiāng)楠木橋村古茶樹鮮葉的收購價依舊高達(dá)120元/斤。
數(shù)據(jù)顯示，截至4月下旬，采花共生產(chǎn)茶葉35.6萬斤、同比增長5.86%，已銷售出庫30.9萬斤，銷售金額9456.8萬元、同比增長9.11%?！白叱鲆咔榈年庼玻衲陮崿F(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。”采花茶業(yè)總經(jīng)理李建華介紹，這也是采花應(yīng)收盡收的底氣所在，依托安琪集團(tuán)、宜茶集團(tuán)等新渠道，以最大努力帶動茶農(nóng)增收。
夏秋茶不再“被拋灑”延鏈擴(kuò)品
立夏后就進(jìn)入到夏秋茶季。
往年立夏以后，茶農(nóng)的收益大幅降低，因此許多人在外打點零工。
這一情況在2022年年初徹底扭轉(zhuǎn)，采花茶業(yè)與安琪集團(tuán)合作的茶產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補(bǔ)鏈的速溶茶生產(chǎn)線投產(chǎn)，項目可實現(xiàn)年產(chǎn)量3000噸高品質(zhì)速溶茶，消化夏秋干茶資源1.5萬噸，為茶農(nóng)增收約1.2億元。
“五一”假期的采花茶業(yè)科技園內(nèi)，不僅收購窗口人聲鼎沸，生產(chǎn)車間也是機(jī)器轟鳴。
走進(jìn)速溶茶生產(chǎn)車間，透著玻璃墻依舊能看到無塵車間內(nèi)儀表跳動的數(shù)字?！白詮娜ツ?月8日開機(jī)試生產(chǎn)以來，就沒再停過機(jī)！”李建華介紹，這是湖北第一條擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的速溶茶生產(chǎn)線，也是國內(nèi)首條應(yīng)用“生物酶催化茶多酚”技術(shù)的速溶茶生產(chǎn)線。
這條速溶茶生產(chǎn)線能夠用綠茶干茶來生產(chǎn)速溶紅茶。“生產(chǎn)出的速溶產(chǎn)品茶黃素含量比同類產(chǎn)品高出50%以上、茶紅素高出30%以上，成為優(yōu)質(zhì)的調(diào)味茶飲及茶食品原料或終端產(chǎn)品，具有較強(qiáng)市場競爭力。”李建華說，依托母集團(tuán)安琪集團(tuán)科技優(yōu)勢，茶科技將與茶產(chǎn)業(yè)融合，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，帶動企業(yè)增效和茶農(nóng)增收。
有了速溶茶生產(chǎn)線，往年大概率“被拋灑”的夏秋茶，成為增收的新寵兒。去年7月18日漁洋關(guān)鎮(zhèn)的茶農(nóng)王濤一天賣了3次夏秋茶，一天銷售夏秋茶鮮葉收入407.9元?！巴瓴柁r(nóng)就沒有這筆收入，如今忙活10天，就抵得上一個月的！”肖靜洲表示。
采花茶業(yè)對于茶科技與茶產(chǎn)業(yè)的融合不僅僅體現(xiàn)在速溶茶，尤其是如今已成為安琪集團(tuán)旗下宜茶集團(tuán)的成員，所能依托的科技力量較原來有質(zhì)的飛躍?！安粌H可以依托安琪集團(tuán)的科研團(tuán)隊，還有宜昌茶葉研究所的科研團(tuán)隊?！毙れo洲對未來充滿期待，“可以說，我們將‘茶’翅騰飛?！?
在采花茶業(yè)2023年計劃中，利用茶科技與茶產(chǎn)業(yè)融合延鏈擴(kuò)鏈的項目還有很多：圍繞年輕人市場，合作開發(fā)老白茶、云南普洱、花草茶（代用茶）等其他茶類產(chǎn)品，對銷售品類進(jìn)行有效補(bǔ)充；依托茶葉技術(shù)中心力量，盡快開展各類茶濃縮液、超微綠茶粉、烏龍茶粉等新品開發(fā)，同時優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，提升品質(zhì)?！懊恳豁椨媱澋耐七M(jìn)，未來都可以為茶農(nóng)帶來千萬元級別的增收！”李建華透露，這些產(chǎn)品線所產(chǎn)生的茶渣，都能依托安琪集團(tuán)的相關(guān)技術(shù)制造成有機(jī)肥，不僅能保護(hù)生態(tài)，還能進(jìn)一步提高茶園和茶葉品質(zhì)，提高茶農(nóng)茶葉鮮葉的售價，實現(xiàn)增收的閉環(huán)。
延鏈擴(kuò)品，不僅在新產(chǎn)品和新市場領(lǐng)域有亮眼表現(xiàn)，舊產(chǎn)品和舊市場領(lǐng)域也能保持強(qiáng)勢增長。在今年3月17日的五峰春茶開園節(jié)上，采花茶業(yè)與湖南中茶茶業(yè)有限公司簽訂了100萬公斤、3000萬元的訂單。“大宗茶訂單原料就是夏秋茶，僅這一項為茶農(nóng)帶來的增收也是數(shù)百萬元?！毙れo洲介紹。
冬閑時再發(fā)“大紅包”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)
“五一”假期，采花茶業(yè)科技園后山的青崗嶺茶園內(nèi)，游人如織，茶山蒼翠欲滴。
在“心”形木質(zhì)棧道下，是采花茶業(yè)數(shù)字智慧茶園種植示范基地，由采花茶業(yè)與中南民族大學(xué)于去年共同建設(shè)。
智慧茶園利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，實現(xiàn)對茶園多維度的智能感知與智慧應(yīng)用，從而達(dá)到茶園智慧管理、資源合理分配、病蟲害綠色防治等目標(biāo)，有利于提升產(chǎn)品原料品質(zhì)，降低茶農(nóng)的勞動強(qiáng)度，更好地提升茶園管理水平。肖靜洲說，產(chǎn)品原料品質(zhì)的提升，就意味著茶葉鮮葉的銷售價提高，茶農(nóng)的收益也會水漲船高，“而且還將起到帶動作用，讓更多的茶農(nóng)加入其中，提高收入的同時，還能有效應(yīng)對勞動力缺乏等帶來的不利影響?！?
未來，青崗嶺茶園不僅是游客觀賞風(fēng)景的地方，還能讓研學(xué)團(tuán)隊走進(jìn)茶園，了解宜昌和五峰的茶文化、茶歷史，了解現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)茶葉種植的完美結(jié)合，推動茶文旅深度融合?！斑@里也將成為采花茶業(yè)統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技大文章的最佳展示場所！”肖靜洲說。
早在2020年，采花茶業(yè)就依托采花鄉(xiāng)楠木橋村450多畝五峰本土原生品種古茶樹資源，開發(fā)了系列綠茶產(chǎn)品“經(jīng)典五星”，2022年又進(jìn)一步開發(fā)了“碧璽”綠茶產(chǎn)品。通過農(nóng)企聯(lián)合，讓茶農(nóng)原來賣不出高價且疏于打理的古樹茶成為了“金葉子”，每年為茶農(nóng)帶來直接收益超過百萬元。
在今年的五峰春茶開園節(jié)上，采花茶業(yè)與漁洋關(guān)鎮(zhèn)三房坪村簽訂合作協(xié)議，雙方共同組建成立采花茶業(yè)專業(yè)合作社，并依托村委會、合作社組建茶園機(jī)械化深耕、施肥、修剪、采摘等作業(yè)管理專業(yè)服務(wù)隊，探索完善以“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”的新模式，廣泛開展茶園管理社會化服務(wù)，讓合作社茶農(nóng)可得到“茶園流轉(zhuǎn)收入+鮮葉交售收入+茶園服務(wù)隊勞務(wù)收入+合作社年終分紅”等四塊收入，在樣板點上探索茶企與茶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)新模式的構(gòu)建?！昂献魃缒甑追旨t我們此前進(jìn)行過小規(guī)模嘗試，取得了不錯的成效。”馬馳說，這個模式將進(jìn)一步擴(kuò)大實施，通過這一模式進(jìn)一步帶動茶農(nóng)增收，助推鄉(xiāng)村振興。
3月17日，五峰春茶開園節(jié)上，安琪集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、宜茶集團(tuán)董事長郝開銀說，宜茶集團(tuán)將持續(xù)擦亮“宜昌毛尖”“宜昌宜紅”等公用品牌以及“采花毛尖”等地方特色品牌，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，助力五峰及宜昌市茶農(nóng)增收、茶企增效及茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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